火宴

2017032711:09

火宴
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火锅的魅力在哪裡?
到底火锅有何讨喜的地方呢?能流传至今,赢得大家的喜爱,最主要的原因是由于火锅上桌时,时常摆放于桌子中间,四周又摆满了佳餚与相关的食材,显得丰富又热闹,大家围桌而坐,从吃锅的话题开始延伸,吃的时候又随性自在,因此常可见到大家开心热闹的画面。

加上由于中国北方冬天气候寒冷,因而造就了人们喜爱吃热食以驱寒的饮食特性,而火锅应是所有热食中最具代表性的食物了。如再加上汤底中放入辛香料调味,吃下几口食材,喝几口汤,更能让寒意迅速逃窜的无影无踪

火锅的起源 火锅种类 火锅食材

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